40 ans d’experience en traiteur a votre service.
Les sceaux:
Cuisinées et pasteurisées, les olives baignent dans leurs sauces d’origine ce qui permet de garder le seau au réfrigérateur après ouverture 30 à 40 jours.
L’olive reste moelleuse et garde de belle couleurs.
– Disponible en 2,5 kg ; 5 kg et 10 kg.
– DLUO de 6 mois.
– Conservation à température ambiante.
Les poches sous vide stérilisée.
Cette poche stérilisée vous garantit la stabilité du produit et un faible taux de sel. De part cette absence de liquide, elles permettent d’éviter de salir les sols.
_ Sans huile ni saumure, le produit est prêt à l’emploi.
– Disponible en 220g, 1 kg, 2,5 kg et 5 kg.
-Stockage facile :conservation à température ambiante une DLUO de 1ans.
– Manipulation aisé car sans saumure, le poids brut est donc beaucoup moins élevé que celui des sceaux.
– Conservation à temperature ambiante.
Les Produits à façon
Nous sommes spécialisés dans les produits à façon, nous réalisons vos recettes selon votre cahier des charge.
Pour toute commande contactez nous au :
06 38 98 91 31